En plein cœur de Marseille, à deux pas du Vieux Port, la Brasserie LE  MALTHAZAR , reprise depuis Septembre 2012, vous propose une carte brasserie aux accents méditerranéens.
Michel Portos ainsi que son chef, Vincent Poette, travaillent la carte à partir de produits frais du marché.
Les plats proposés au jour le jour sont élaborés avec des notes acides, épicées issues de leurs voyages et de leur parcours culinaire.
L’équipe de salle vous y accueille en toute décontraction dans un cadre élégant, détendu et authentique !
  • Pour que manger redevienne un moment de plaisir

    Pour que manger redevienne un moment de plaisir

    Le Dr Coste, le chef Michel Portos, les parents et les enfants hospitalisés lors de l’atelier salé à la Villa des Chefs.PHOTO DR

    Des cris, des pleurs, des éclats de rire. En les voyant courir partout dans le jardin de la Villa de Chefs, on pourrait croire que ce sont des enfants comme les autres. Et pourtant, ils sont atteints de troubles de l’oralité alimentaire qui se traduisent par une hypersensibilité buccale : elle entraîne un réflexe nauséeux selon les textures et les …

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