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Les fêtes de fin d’année au Malthazar

Venez profiter des fêtes de fin d’année au Malthazar Officiel,
l’occasion de découvrir ou redécouvrir la cuisine de notre chef Vincent Poette et de partager un moment en toute convivialité 
 Noël au Malthazar  &  Saint Sylvestre au Malthazar 
Menu de Noël

Le Dimanche 24 au soir et le Lundi 25 au midi
Menu à 44 € par personne (Hors boissons)

Terrine de foie gras, chutney pomme – […]

Le Malthazar vous propose un petit détour par le Sud-Ouest

Le Malthazar vous propose un petit détour par le Sud-Ouest dès Mardi 14/11  

Menu à 39 € par personne (hors boissons)

Terrine de confit de canard et foie gras, chutney de pomme et pain d’épices

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Pavé de cabillaud et foie gras en pot au feu

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Magret de canard et foie gras poêlé, jus à l’aigre doux, déclinaison de […]

Menu Homard le Vendredi 15 & Samedi 16 Septembre 2017

C’est le moment ou jamais de venir déguster du homard bleu…

Venez découvrir ce met d’exception, Vendredi et Samedi au Malthazar avec le Menu Homard du Malthazar
A déguster sans modération !!! 

Réservation conseillée au 04.91.33.42.46

Menu Homard à 39 € par personne (hors boissons)

Salade de homard : « courgette, carotte, coriandre, soja, nouille chinoise, sésame », vinaigrette asiatique
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Cocotte de homard, bisques de […]

« Fête de la gastronomie 2017″ au Malthazar le Samedi 23 Septembre

A l’occasion de la Fête de la gastronomie,
le Malthazar vous invite à venir découvrir son menu spécial le Samedi 23 Septembre (midi & soir)
Menu à 35 € par personne (hors boissons) ou à 40 € par personne (cocktail + 2 verres de vin inclus)
Huitre croustillante, céleri rémoulade au raifort
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Filet de daurade, maki de légumes, vinaigrette […]

Pour que manger redevienne un moment de plaisir

Le Dr Coste, le chef Michel Portos, les parents et les enfants hospitalisés lors de l’atelier salé à la Villa des Chefs.PHOTO DR

Des cris, des pleurs, des éclats de rire. En les voyant courir partout dans le jardin de la Villa de Chefs, on pourrait croire que ce sont des enfants comme les autres. Et […]

Soirée « BBQ » au Malthazar

Soirée « BBQ » au Malthazar
Le Malthazar Officiel vous accueille le Vendredi 23 Juin à partir de 19h30 pour sa soirée « BBQ »
Pour l’occasion un menu à 39 € par personne (boissons comprises) :
Punch
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Buffet de tapas
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Brochettes (volaille, boeuf, gambas)
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Farandole de desserts
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Découverte du rosé de Provence à travers différents vignerons

Les beaux jours arrivent au Malthazar

A partir du mois de Mai, les beaux jours arrivent au Malthazar…
Nouvelles formules toujours autour des produits de saison :
• Formule du midi (7 jours sur 7, le midi uniquement) comprenant : entrée + plat + dessert au tarif de 22 € par personne (un verre de vin et un café inclus)
• Pour un […]

Marseille : les Restos au coeur du stade Vélodrome

Les fous du stade ont cédé leur place aux amateurs de gastronomie hier soir. Mais si le menu est concocté par les restaurateurs, les fonds sont reversés aux Restos du coeur.

« On a la chance de manger tous les jours correctement,si on peut partager notre savoir-faire et notre réseau de producteurs, c’est presque normal de le […]

Noël & Saint Sylvestre au Malthazar

Noël au Malthazar & Saint Sylvestre au Malthazar : 2 fêtes, 2 menus afin de finir cette année en beauté et régaler vos papilles !!!
Pensez à réserver au 04.91.33.42.46

 

Menu de Noël

Le Samedi 24 au soir et le Dimanche 25 au midi

(Menu enfant offert pour l’occasion : hamburger, bûche de noël et boisson)

Menu unique à 42 € […]

Soirée dégustation Champagne Devaux le Mercredi 14/12