Michelin-Bib

FORMULES & CARTE

Formule du midi

Du lundi au samedi, hors jours fériés

Entrée + plat + dessert

22 €

Entrée + plat

19 €

Plat + dessert

19 €

Plat du jour

15 €

Entrée + plat + dessert (un verre de vin + café)

26 €

Formule Hamburger


Notre Hamburger du moment, frites maison + Salade de fruits frais ou glace au choix

Accompagné d’une pression ou un verre de vin ou soda

25 €

MENU CARTE

Le Soir uniquement 

Entrée, plat et dessert au choix dans la carte (Hors plats à l’ardoise)

32 €

LA CARTE

Entrées

Velouté de potimarron au curry, éclats de foie gras et châtaigne

15 €

Poêlée de champignons ail – persil, œuf basse température, copeaux de Serrano

18 €

Huîtres croustillantes n°2, céleri rémoulade au raifort, pomme granny et poivre vert

16 €

Tartare de bœuf au couteau 180 g (origine France), frites maison

21 €

Plats

Suprême de volaille de l’Ardèche, carottes fanes à l’orange, croustillant noisette, jus au laurier

26 €

Basse côte de bœuf (origine France), déclinaison de panais, jus à la diable

25 €

Bar rôti, jeunes pousses de poireau, moules – pamplemousse – menthe, sauce comme une matelote

27 €

Pêche du jour, risotto au safran, vinaigrette chorizo – estragon

25 €

Hamburger du moment

19 €

Les desserts

Assiette de fromages affinés

10 €

Cheesecake à la clémentine

8 €

Tarte tatin revisitée

8 €

Salade de fruits frais

8 €

Glaces et sorbets

2 boules

3 boules

8 €

Mont-Blanc version 2017

8 €