Le Dr Coste, le chef Michel Portos, les parents et les enfants hospitalisés lors de l’atelier salé à la Villa des Chefs.PHOTO DR

Des cris, des pleurs, des éclats de rire. En les voyant courir partout dans le jardin de la Villa de Chefs, on pourrait croire que ce sont des enfants comme les autres. Et pourtant, ils sont atteints de troubles de l’oralité alimentaire qui se traduisent par une hypersensibilité buccale : elle entraîne un réflexe nauséeux selon les textures et les …

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la provence Juin 2017